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덜미살1

[대전; 부사동]뒷돈 연말 사촌언니네 변기공사로 인해 우리 집에 연말을 보내기로 했다. 오랜만에 가족들이 모인 연말이기 때문에 외식을 했다. 막내 이모의 지인이 하시는 식당인 바로 '뒷돈!!' 위치: 대전 중구 보문로 61 1층 영업시간: 매일 15:00~ 23:00 주차: 따로 없음 인근 골목에 주차해야 함 메뉴판!! 뒷고기 말고도 오겹살, 갈매기살도 있었다. 모둠을 시키고 맛있는 건 따로 시킬 생각에 우리는 뒷고기 모둠을 시켰다. 기본 상차림 사진으로 봐도 고기가 신선해 보인다. 가장 위에 있는 건 갈매기살, 뽈살, 덜미살 이렇게 있다. 노릇노릇 고기를 굽고. 옆에 다 구운 고기를 올려놓을 수 있는 받침이 있어 고기를 태우지 않고 먹을 수 있어 편했다. 고기에 쌈장 소금을 찍어 먹어도 맛있지만 내 원픽은 젓갈 소스이다!!.. 2024. 1. 4.

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